Alimentar a miles de pacientes cada día. Una responsabilidad que empieza con la garantía correcta.

El Hospital Universitario de São João, en Oporto, no es un cliente cualquiera. Es el centro hospitalario de referencia del norte de Portugal, con décadas de historia desde su apertura en 1959 y una actividad diaria que no admite interrupciones, tampoco en la cocina.

Una empresa española ganó la licitación para gestionar el servicio completo de alimentación del hospital, incluyendo la remodelación de las instalaciones de comedor y cocina. Un contrato exigente, en un país vecino, con una administración que tiene sus propias reglas y sus propios plazos.

Nuestra labor fue garantizar que las garantías técnicas exigidas por el contrato estuvieran en orden antes de que empezaran las obras. Sin retrasos. Sin que el equipo de la empresa tuviera que lidiar con burocracia en un mercado que no era el suyo.

Portugal es uno de los mercados donde trabajamos con regularidad. Conocemos sus exigencias, sus aseguradoras y sus tiempos. Eso marca la diferencia cuando el contrato ya está firmado y el reloj corre.